Descrição Geral
Nome: Château Special B
Cor: 260 - 320EBC
Taxa de Utilização: até 10%
Uso: Abadias, Dubbels, Porters, Doppelbocks e Brown Ales
Características: produz um avermelhado a castanho escuro e encorpa a cerveja. Aroma e sabor singulares. Produz um sabor maltado rico e um toque de sabor de nozes, ameixa e notas de uva passa. Pode substituir o malte Château Chocolat e Château Black se o amargor não for desejado.
Equivalente: Special W, Viking Caramel 400
