Descrição Geral
Nome: Caraamber® Weyermann
Cor: 30 - 35EBC
Taxa de Rendimento: até 30%
Uso: estilos belgas, cervejas sem álcool, witbier, amber, blond ale, "bruin", dubbel, tripel, fruit beers e maibock.
Características: contribuipara o corpo da cerveja e arredondamento do sabor, auxilia na formação de espuma cremosa e consistente. Sabor de frutas secas, nozes e caramelo.
Equivalentes: GoldSwaen Belge.