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Código | 3029 |
Categoria | Fermento |
Marca | Mangrove |
Fermento Belgian Ale M29
Mangrove Jack's é uma empresa Neozelandeza com longa experiência em fabricação de ingredientes para cervejarias artesanais e cervejeiros caseiros. E nos últimos 5 anos vem desenvolvendo fermentos secos de altíssima qualidade e com grande variedade.
Sobre o Belgian Ale M29:
É uma levedura excepcional, de alta fermentação com atenuação elevada, criando cervejas distintivas com notas de especiarias, frutado e picante. Ideal para a fermentação da cerveja estilo farmhouse ale.
Apropriada para produzir Saisons e Farmhouse de até 14% ABV.
Característica e uso: