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Malte Viena Agraria - Saca 25 Kg
4179
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Ficha Técnica
| Código | 4179 |
| Categoria | Malte |
Descrição Geral
Nome: Viena Agraria
Cor: 7.5 - 10EBC
Taxa de Utilização: até 100%
Uso: Märzen, Festbier, Vienna Lager e demais cervejas claras
Características: malte base feito de cevada de duas fileiras 100% nacional. Teor protéico mais elevado, próprio para fabricação da maioria das Golden/Brown Lagers. Utilizado para corrigir cor de maltes muito claros ou para produção de cervejas douradas e com corpo mais cheio
Equivalente: Vienna Weyermann, Swaen Vienna
