Receita Tradicional Defumada de Bamberg na Alemanha, 20 Litros
 

Descrição da Receita: 

Já preparando a cerveja para a Semana Farroupilha que é bem importante aqui no Sul, é uma ótima cerveja para acompanhar o churrasco ou carnes assadas. Saboreando os dois juntos, não se pode dizer qual é melhor. Os amantes dizem que até depois de escovar os dentes, na madrugada ou café da manhã é boa de beber.

Cerveja pende mais para o maltado, claro com defumado aparente! lembrando fumaça, bacon, ... de amargor contido, bem atenuada, de cor laranja avermelhada, colarinho cor creme, de corpo médio.

Conteúdo do Kit 20 Litros

Receita e Modo preparo impressos inseridos dentro da caixa.

Todos os itens pesados e identificados.
 

Características:

• Teor Alcoolico (vol) 5,8%
• Cor: 29 EBC
• Amargor 29 IBU
   

INGREDIENTES

- Malte Pale Defumado, Pilsen, Munich, Caramunich e Melanoidina

- Lúpulo: Magnum e Mittelfrueh

- Levedura de Lager ( diamond lallemand)