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4531
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Ficha Técnica
Código4531
CategoriaMalte
Descrição Geral

 

Nome: Red Active

 

 

 

Cor: 30 - 40EBC

 

 

 

Taxa de Utilização: até 100%

 

 

 

Uso: ideal para todas Ales, Dark Lagers, cervejas de festival e especialmente Bocks, ressaltando os sabores maltados, encorpando a cerveja e aumentando a tonalidade avermelhada

 

 

 

Características: malte de cor acastanhada e sabor limpo de longa duração, juntamente com uma forte atividade enzimática que fornece um bom potencial para o desenvolvimento de receitas com adjuntos e grãos não malteados

 

 

 

Equivalente: Red X Bestmalz

 

 

 

 

 

 

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