Malte CARAPILS® (dextrina) 5 EBC WEYERMANN 100g A GRANEL
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Descrição Geral
Nome:Carapils Weyermann
Cor: 2.5 - 6.5EBC
Taxa de Utilização: 5 a 10% (cervejas pilsen) e até 40% (cervejas leves e sem álcool).
Uso: pilsen, lagers, cervejas leves, com baixo teor de álcool e sem álcool.
Características: melhoria na formação e estabilidade da espuma e corpo da cerveja. Possui sabor doce de malte e notas suaves de caramelo.
Equivalentes: Dextrin Crisp
