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Malte Biscuit DINGEMANS (55 EBC) 100g A GRANEL
4509
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Ficha Técnica
| Código | 4509 |
| Categoria | Malte |
Descrição Geral
Nome: malte Biscuit
Cor: 19 - 27 EBC
Taxa de Utilização: até 15%
Uso: Cervejas trapistas, stouts, dark ales, belgas (abbey dubbel).
Características: utliizado em todas as cervejas especiais, belgas abbey, ales e bocks. Este malte tostado proporcionará uma cor em tons de granada. É produzido no tambor de torrefação e não possui poder diastático, portanto, deve ser utilizado com maltes de alto poder diastático.
