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Código | 5162 |
Categoria | Lúpulo |
Marca | LNF Barth-Haas |
Características: O lúpulo PAHTO (variedade HBC682) é o novo lançamento da HBC (HOPS BREEDING COMPANY) com super teor de ácido alfa. Apesar do alto teor de ácido alfa tem amargor de final limpo que não perdura. Carrega suaves notas herbais, terrosas e florais.
Foi deselvolvido para adição inicial na fervura por suas características de entregar um amargor limpo e sabor neutro.
Origem: EUA
Tipo: amargor
Ácido Alfa: 17- 20%
Fonte: YCH - HAAS