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Código | 4962 |
Categoria | Lúpulo |
Marca | LNF Barth-Haas |
Características: semelhante ao Saaz, mas tem ácido alfa mais elevado. Normalmente presente em estilos como pilsen, lagers, ales belgas e às vezes, bitters. Distinto aroma terroso, por vezes também descrito como herbáceo.
Origem: Rep. Tcheca
Tipo: amargor e aroma
Ácido Alfa: 5 - 8%
Equivalentes: Saaz e Sterling.
Fonte: hoplist