Descrição Geral
Características: produz aromas que remetem aos sabores tropicais quando combinada com lúpulos aromáticos com caráter cítrico, sendo ideal para New England IPAs. Necessita de uma oxigenação maior que a convencional e mais espaço livre no fermentador.
Tolerância Alcoólica: 9%ABV
Estilos: New England IPA e estilos que se queira notas de frutas amarelas e cítricas.
Atenuação: 72 - 76%
Floculação: média
Temperatura de Fermentação: 18 - 23°C
Fonte: Bio4
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