Kalyclean S 330 é um detergente em pó clorado com propriedades sanitizantes, utilizado na limpeza geral de equipamentos e utensílios destinados a elaboração de cerveja.
Principalmente utilizado para limpeza de:
- Fermentadores plásticos (baldes, bombonas e de polipropileno).
- Torneiras plásticas.
- Mangueiras de silicone.
- Colheres, beckers, erlenmeyers.
- Garrafas.
Manual:
Concentração de uso varia entre 1% a 4% em temperatura ambiente.
Kalyclean S 330 pode ser usado manualmente ou por circulação.
Este produto normalmente é aplicado com uma esponja abrasiva ou escova (usar luvas) e exige uma escovação manual com atenção especial aos cantos mortos de difícil acesso.
Preparo
Colocar as seguintes medidas:
01 medida | 10g | 1% |
02 medidas | 20g | 2% |
03 medidas | 30g | 3% |
04 medidas | 40g | 4% |
do detergente em pó em um recipiente de 01 litro (1000 ml) que esteja com ± 500 ml de água, agitar bem. Depois completar recipiente até 01 litro voltar a agitar. Caso se necessitar de um volume maior é só usar as quantidades usadas em 01 litro multiplicando pelos litros a mais que se quer.
RECOMENDAÇÕES IMPORTANTES
- ATENÇÃO PRODUTO CÁUSTICO!: SEMPRE UTILIZAR LUVAS E ÓCULOS DE PROTEÇÃO!
- MANTER FORA DO ALCANCE DE CRIANÇAS E ANIMAIS DOMÉSTICOS.
- NÃO USAR EM PANELAS E MATERIAIS DE ALUMÍNIO! Soda cáustica reage com o alumínio, deteriorando-o!
Por conter cloro em sua composição além da soda cáustica deve ser muito bem enxaguado para a eliminação do mesmo da superfície limpa. Isto evitará qualquer formação de off-flavors na sua cerveja devido (clorofenol).
ATENÇÃO! Sistemas não passivados de aço inox podem ser comprometidos pela ação do cloro (pitching). Não recomenda-se altas concentrações do produto nestas aplicações (<2%), não deixar de molho, enxaguar bem depois do uso. Para evitar qualquer problema com limpeza de inox recomendamos o uso do Kalyclean C 272 que não contém cloro.
Para ter acesso as fichas técnicas do produto bem como as recomendações em caso de ingestão acidental ou contato com os olhos ou a pele. Informações complementares ao rótulo do produto.