Este acessório acopla-se na parte traseira torneira para fermentador Ferrari e oferece as seguintes vantagens:
É muito útil para evitar a sucção do fermento depositado no fundo do fermentador (quando corretamente posicionado).
Também reduz o fluxo de saída, gerando menos turbulência.
Permite que o cervejeiro opte ao engarrafar/transferir a cerveja que está no balde fermentador em parar a transferência antes de recolher toda a cerveja do balde pela torneira, podendo segregar as últimas garrafas que terão mais sedimento no momento que ele inclinar o balde para retirar o final da fermentação.
Note:
Verifique se o redutor de sedimento está bem encaixado na torneira antes de iniciar a transferência do mosto para dentro do fermentador.
Sempre deixe a fenda virada para cima! Caso contrário o efeito será totalmente diferente.
